キクイモと腸内環境 - ヤスカラの日記

[どうもヤスカラです。

株式会社オアシス

30代後半から自分の健康について気になり始めて、これはいい！！と今も続けていることを書いてみました。

40代になってつくずく思うのですがやっぱりお通じってすごーく大事だなぁって

そう思いませんか？

だっていくら体にいい食品をとってもしっかりと排泄しないとカスが溜まっていって宿便もたまりお腹も張って大腸菌も増えて、体調不良に！！なんてサイクルに成りかねない。

そこで今回は、そんなことにならないよう食物繊維たっぷりのキクイモのおすすめです。

そもそも「キクイモ」ってなぁに？

キクイモはキク科ヒマワリ属の多年草。主成分はイヌリンという水溶性食物繊維！！イモとは全く違いデンプン(糖質)をほとんど含まない食品です。

キクイモの効果

キクイモの主成分のイヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖に変化します。
オリゴ糖は腸内細菌である善玉菌のエサとなり腸内を健康にしてくれます。

またイヌリンは水溶性食物繊維なので胃から腸に進みながら一緒に食事からとった余分な脂肪や糖も一緒に絡めとって外に出してくれます。

水分を含んで膨らむので食べ過ぎの予防にも期待できます。

まとめると

と、私の生活にはなくてはならない存在です。

血糖値を気にしている方、炭水化物が好きな方、お腹の調子を気にしている方、など試してみてはどうてましょうか！！

株式会社オアシス

改訂令和2年1月カテゴリー分類